Vorsicht Satire

BERN INDIANA: Als die Täuferbewegung im 16. Jahrhundert in der Schweiz begann und sich später nach Tirol und in die Niederlande ausbreitete, konnte kaum jemand voraussehen, zu welch gewaltigen Spaltungen es innerhalb einer Gruppe von Menschen kommen würde, die mehr oder weniger das Gleiche glaubten. Während sich die Mennoniten und andere Täufer wegen kleinster theologischer Differenzen in immer kleinere kirchliche Gruppen aufspalteten, fanden einige moderne schweizerische und niederländische Mennoniten in ihrer Liebe zum Käse eine angenehme Gemeinsamkeit.

„Ich habe die Heilige Schrift studiert und festgestellt, dass uns zwar viele Dinge trennen, aber wenn es um die wichtigsten Fragen geht, wie zum Beispiel das Essen von Käse, wissen wir, dass wir den gleichen Glauben haben“, sagt der schweizerische mennonitische Prediger Josef Graber aus Berne Indiana. „Sie ziehen sich ein bisschen komisch an, aber sie machen einen guten Gouda.“

Die Schweizer Mennoniten kamen viel früher nach Nordamerika als die Niederländer, aber über die Jahre haben sie ihre Hingabe an ihren Glauben in ihrer Käsetradition bewahrt.

„So wie ich Löcher in ihrer Bibelauslegung von Matthäus 1,5 gefunden habe, scheinen sie auch Käse mit Löchern zu lieben“, sagt der niederländische Mennonitenprediger Menno Friesen, der aus Aylmer Ontario, Kanada, angereist ist. „Es ist ein bisschen seltsam, aber es schmeckt gut.“

Einige niederländische Mennoniten die gerne Plautdietsch sprechen glauben, dass sie eigentlich Russen sind, weil ihre Vorfahren einige Jahrhunderte in Südrussland gelebt haben, aber ihre Fähigkeit, wirklich guten Käse zu machen, widerlegt diesen Eindruck.

„Russisch? Ach komm“, sagt Prediger Graber. „Wenn diese Leute Russen sind, dann bin ich Portugiese! Kein Russe könnte so einen guten Gouda-Käse machen“.

Für den Herbst planen die beiden Gruppen eine ökumenische alkoholfreie Wein- und Käseverkostung zwischen den beiden Ländern auf der Niagara-Halbinsel.